Grillen: Genuß ohne Gefahr

In der 19. internationalen Grillstudie hat Weber Grill die Daten von 15.614 Grillfans in 15 Ländern (insgesamt 390 Millionen Griller) auf fünf Kontinenten erfasst und ausgewertet.

Hiernach wird an 2. Stelle hinter der Geburtstagspartie ( 76%) an Pfingsten mit 56 % der Grill angeworfen.

Pfingsten steht unmittelbar vor der Tür, und vielerorts wird wie die Studie aufzeigt, der Grill startbereit gemacht.

Doch Achtung:

Durch Unachtsamkeiten und leichtfertigen Umgang mit offenem Feuer kommt es jährlich zu rund 4.000 schweren Grillunfällen in Deutschland - davon mehr als 500 mit schwersten Verbrennungen, die lebenslang bleibende gesundheitliche Schäden nach sich ziehen.

Damit das Grillvergnügen nicht zum Alptraum wird, sollten Sie als "Grillmeister" einige Hinweise beachten:

1. Halten Sie beim Aufstellen des Grills Abstand zu brennbaren Materialien und achten Sie auf einen festen Untergrund.

3. Halten Sie einen Eimer Wasser oder Sand bereit.

4. Kinder sollten nicht unbeaufsichtig gelassen werden.

5. Verwenden Sie nur handelsübliche Grillzünder, keinesfalls Benzin oder Spiritus. Beim Erhitzen dieser Flüssigkeiten kann ein Gas-Luftgemische entstehen, das beim Anzünden explodiert. Schwere Verletzungen können die Folge sein.

6. Spritzen Sie niemals brennbare Flüssigkeiten aus einer Flasche auf den brennenden Grill. Durch Rückzündung kann die Flasche in ihrer Hand explodieren.

7. Auch der Grill selbst wird oftmals sehr heiß. Seien Sie vorsichtig und versuchen Sie beispielsweise nicht, ihn vor dem Auskühlen zu verstellen.

8. Abtropfendes Fett ist nicht nur ungesund, sondern kann auch die Grillkohle und dabei auch das Grillgut entflammen.

9. Seien Sie achtsam mit der Glut. Im Hochsommer können bereits einzelne Fünkchen Waldbrände verursachen.

10. Sollte es zu Brandverletzungen kommen, kühlen Sie diese wenn möglich mit handwarmen Wasser.

11 Und wenn doch einmal etwas passiert ist: Fordern Sie über Notruf 112 sofort Hilfe von Feuerwehr oder Rettungsdienst an!

Weitere Hinweise erhalten Sie auch auf unsere Seite Brandschutztips  - "Grill-Tips"!